为了全面取消炭烤,推行清洁能源,7月13日下午,经开区城管执法大队组织召开油烟治理观摩会,通过现场对比、数据分析的方式,服务指导商家做好油烟收集、处理、排放工作。
由于目前没有法律硬性规定不能使用炭烤,执法人员采用跟商家“算账”的方式进行指导。“更换一个油烟净化器需要花费一到两万元,炭改清洁能源后,油烟量少,油烟净化器的使用寿命延长,这个成本就可以节约一大笔。”经开区城管执法大队副大队长夏云介绍,如果采用炭烤,容易造成油烟超标排放,商家也将面临处罚。“如果排放不达标,我们将依据《绵阳市城市市容和环境卫生管理条例》依法进行处罚,处罚的额度在五千元至五万元之间,这笔账,对商家来说就更不划算了。”
目前,PG电子下载经开区42家烧烤门店已有19家完成炭烤改气烤,PG电子下载预计8月底全区烧烤行业“炭改清洁能源”工作将全面完成。
“改了过后效果好,很干净。炭烤遇到吹风,灰尘会飘起来,会影响菜品的品质,气烤很稳定,其实炭烤不比气烤便宜,因为炭现在费用也比较高。”商家李长志说。绵阳广播电视台全媒体中心记者:唐韬 费帅责任编辑:朱玲玉